Bank Indonesia melalui Kantor Perwakilan Provinsi Aceh terus memperkuat ekosistem halal dengan menggelar Pelatihan dan Sertifikasi Juru Sembelih Halal (Juleha) atau Peusah Juleha. Kegiatan ini berlangsung selama tiga hari, mulai 31 Maret hingga 2 April 2026, bertempat di Auditorium Teuku Umar Bank Indonesia Aceh dan Rumah Potong Hewan (RPH) Lambaro, Aceh Besar.
Program ini merupakan hasil sinergi antara Bank Indonesia, Dinas Peternakan Aceh, dan Komite Daerah Ekonomi dan Keuangan Syariah Aceh sebagai bagian dari upaya memperkuat jaminan produk halal serta pengembangan Ekonomi dan Keuangan Syariah (EKSyar) di Aceh. Fokus utama kegiatan ini adalah meningkatkan kualitas sumber daya manusia dalam rantai industri halal, khususnya pada sektor hulu.
Sebanyak 25 peserta dari berbagai RPH dan Rumah Potong Unggas (RPU) di enam kabupaten/kota—Banda Aceh, Aceh Besar, Nagan Raya, Aceh Jaya, Aceh Barat, dan Aceh Barat Daya—mengikuti pelatihan ini. Kegiatan juga melibatkan tenaga pelatih profesional dari Halal Institute.
Pelatihan ini sejalan dengan Qanun Aceh Nomor 8 Tahun 2016 yang mewajibkan seluruh produk yang beredar di Aceh memiliki sertifikat halal. Melalui program ini, para peserta yang telah berpengalaman di bidang penyembelihan dibekali kompetensi tambahan yang sesuai standar nasional, sekaligus memperoleh sertifikasi resmi sebagai Juleha.
Materi pelatihan mencakup penerapan syariat Islam dalam penyembelihan, aspek keselamatan dan kesehatan kerja (K3), teknik penyembelihan yang sesuai syariat, hingga standar higienitas dan sanitasi.
Kepala Dinas Peternakan Aceh, Safridhal, dalam sambutannya menyampaikan apresiasi atas dukungan Bank Indonesia dalam penyelenggaraan kegiatan ini. Ia berharap ke depan kualitas dan kehalalan produk olahan daging di Aceh semakin terjamin, termasuk untuk mendukung program strategis seperti Makan Bergizi Gratis (MBG).
Sementara itu, Kepala Perwakilan Bank Indonesia Provinsi Aceh, Agus Chusaini, menegaskan bahwa pelatihan Peusah Juleha merupakan langkah strategis dalam mempercepat sertifikasi halal di Aceh, mengingat jumlah Juleha tersertifikasi masih terbatas.
Bank Indonesia berkomitmen untuk terus mendorong penguatan ekonomi syariah melalui berbagai inisiatif, termasuk edukasi literasi EKSyar, pengembangan Zona Kuliner Halal Aman dan Sehat (KHAS), kajian, serta koordinasi lintas sektor. Upaya ini menjadi bagian dari visi besar menjadikan Indonesia sebagai pusat ekonomi syariah dan industri halal dunia.
